Issu de l'agriculture biologique

Installés près de Vaison la Romaine depuis plus de 15 ans, nous tenons à vous offrir chaque jour une marchandise de qualité issue de notre production locale.

Notre terroir exceptionnel nous offre un approvisionnement local important et varié, ce qui nous permet de vous fournir une marchandise fraîche et savoureuse jour après jour.

Venez  nous retrouver sur le marché de Vaison La Romaine, Valréas tous les Mardi et Mercredi d’avril à Septembre. Fier de nos produits et de notre terroir, nous vous proposons des produits de qualités issu d’agriculture biologique.

La recette du chef

Soupe crémeuse au chou-fleur et au cumin

Les ingrédients

  • ÉTAPE 1

    Mettre dans une cocotte minute le chou-fleur, les 2 oignons émincés, le cumin (que vous pouvez aussi faire légèrement grillé avant).

  • ÉTAPE 2

    Saler, poivrer et recouvrir le tout d’un mélange à moitié de lait et d’eau.

  • ÉTAPE 3

    Laisser cuire 20 minutes au déclenchement de la soupape.
  • ÉTAPE 4

    Mixer le tout en ajoutant 2 cuillères à soupe de crême fraîche et du
  • ÉTAPE 5

    fromage râpé.